Цієї зими українці можуть зіткнутися з істотним підвищенням цін на картоплю, і причиною цього є аномальна спека влітку та проблеми з електропостачанням. Незважаючи на поточне зниження цін через сезонний фактор та імпорт, ситуація вже взимку може кардинально змінитися.
Нинішня ситуація на ринку картоплі
Зараз в Україні на ринку спостерігається перевищення пропозиції над попитом на картоплю, що зумовлює її здешевлення. У липні 2024 року аналітики проєкту EastFruit зафіксували падіння цін на картоплю через те, що споживачі віддають перевагу літнім фруктам, таким як кавуни, персики та нектарини. На полицях магазинів картоплі стає все більше, але попит на неї залишається низьким.
Однак імпортна картопля також відіграє важливу роль у зниженні цін. Українські споживачі надають перевагу імпортній продукції, оскільки вона дешевша. На сьогодні ціна картоплі в межах 11-16 грн за кілограм, що на 11% нижче, ніж у цей самий період минулого року.
Прогнози на зиму: чого чекати?
Попри нинішнє здешевлення, експерти попереджають, що вже взимку ціни на картоплю можуть зрости. Основними факторами є:
- Аномальна спека: Липень 2024 року був надзвичайно спекотним, що негативно вплинуло на врожайність картоплі. Багато господарств просто не змогли забезпечити необхідний полив своїх земель через відключення електроенергії та відсутність можливості використовувати генератори.
- Зниження врожайності: У багатьох регіонах України картопля не виросла належним чином, а подекуди навіть “згоріла” через недостатнє зволоження. Ці господарі будуть змушені купувати картоплю в магазинах, що створить додатковий попит взимку.
Чи вплине імпорт на ціни?
Хоча наразі імпортна картопля дозволяє підтримувати нижчі ціни на ринку, взимку ситуація може змінитися. Як правило, в холодну пору року імпорт зменшується, що може викликати дефіцит продукції на внутрішньому ринку. Відповідно, українці будуть змушені купувати вітчизняну картоплю, що збільшить її вартість.
Чи є надія на стабілізацію?
Наразі аналітики не можуть точно спрогнозувати, наскільки зростуть ціни на картоплю цієї зими. Все залежатиме від багатьох факторів, зокрема погоди, врожайності та можливостей імпорту. Проте вже зараз споживачі повинні готуватися до можливого стрибка цін через складну ситуацію, що склалася в сільському господарстві цього року.
По темі: Міністерство фінансів України випустило облігації для підтримки боротьби з російською агресією
Висновок
Ціни на картоплю в Україні наразі низькі через надлишок продукції та конкуренцію з імпортом. Однак через аномальні погодні умови та труднощі з вирощуванням цієї культури в майбутньому українці можуть зіткнутися з подорожчанням картоплі взимку.